โปรตีนแค่ไหนถึงจะพอ??

October 11, 2017

 

 

โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของร่างกาย แต่ละคนมีความต้องการโปรตีนต่างกันไป

ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง ทั้งสุขภาพ อายุ ขนาดตัว โดยทั่วไปคือ รูปร่างใหญ่ และ อายุยิ่งน้อยก็ยิ่งต้องการปริมาณโปรตีนเยอะ

 

 

เพื่อคำนวณปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมในแต่ละวันของตัวคุณเอง ทำง่ายๆ เพียงแค่นำน้ำหนักคูณกับปริมาณโปรตีนที่แบ่งเป็นช่วงอายุดังนี้

 

 

ทารก 1-3  ขวบ น้ำหนัก คูณด้วย 1.2 กรัม

 

เด็กเล็ก 3-7 ขวบ น้ำหนัก คูณด้วย 1.1 กรัม

 

เด็กโต 7-14 ขวบ น้ำหนัก คูณด้วย 1 กรัม

 

ผู้ใหญ่ 15 ปีขึ้นไป น้ำหนัก คูณด้วย 0.8 กรัม

 

หญิงตั้งครรภ์ น้ำหนัก คูณด้วย 1.3 กรัม

 

ผู้ที่ออกกำลังแบบแอโรบิค น้ำหนัก คูณด้วย 1.4 กรัม

 

ผู้ที่ออกกำลังแบบแอนาโรบิค น้ำหนัก คูณด้วย 1.7 กรัม

 

 

เช่น เด็กอายุ 10 ขวบ น้ำหนัก 30 กิโลกรัม ( 30x1.2 = 36) ต้องการปริมาณโปรตีน 36 กรัม ต่อวัน

โดยส่วนใหญ่ ปริมาณโปรตีนที่คนเราต้องการโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 55 กรัม ต่อวัน หรืออีกนัยหนึ่งคือ ประมาณ 19 กรัมต่อมื้อ แต่คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานเนื้อสัตว์ปริมาณมากเพื่อที่จะได้โปรตีนเท่านี้ ยกตัวอย่างเช่น อกไก่ปริมาณ 100 กรัม มีปริมาณโปรตีนสูงถึง 23-26 กรัม แซลม่อน และปลากะพง 130 กรัม มีโปรตีนสูงถึง 18-20 กรัม

 

 

สำหรับบุคคลทั่วไปนั้น องค์การอนามัยโลกแนะนำว่า โดยปรกติแล้วร่างกายจะต้องการโปรตีนไม่น้อยกว่า 50 กรัมต่อวันต่อคน ถ้าหากได้รับน้อยเกินกว่าปริมาณที่กำหนดอาจส่งผลให้เจริญเติบโตช้า อ่อนเพลีย สมองสั่งการช้ากว่าปรกติทำให้มีความต้านทานต่อโรคต่ำ และอาจเจ็บป่วยและเป็นโรคต่างๆได้ง่าย

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Featured Posts

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Recent Posts

November 7, 2017