Food and Depression
Food and Depression อาหาร กับ โรคซึมเศร้า เพราะโรคซึมเศร้าไม่ใช่แค่ความเศร้า “คุณจะหาย" แต่ต้องหาหมอ เพื่อรับการรักษา แต่อย่างไรก็เถอะ...
กินปลา...รักษาโรค
กินปลารักษาโรค โรคจอประสาทตาเสื่อม กินปลาช่วยได้ …ตั้งแต่ตอนเด็กๆ พ่อแม่ก็มักจะสอนเราเกี่ยวกับหลักโภชนาการเสมอว่า การกินปลาเยอะๆ...
ผู้ร้ายตัวจริง...กรดไขมันทรานส์
เมื่อผู้ผลิตอาหารตระหนักว่าผู้บริโภคได้เรียนรู้ว่าไขมันอิ่มตัวไม่ดีต่อสุขภาพ พวกเขาก็เริ่มหันมาแทนที่ไขมันอิ่มตัวด้วยกรดไขมันทรานส์...
ไขมันอิ่มตัว vs ไขมันไม่อิ่มตัว
ไขมันอิ่มตัว (Saturated fat) และไขมันไม่อิ่มตัว (Unsaturated fat) เป็นสารอาหารที่ได้จากอาหารไขมันเช่นเดียวกัน แต่มีสารประกอบทางเคมีต่างกั...
ข้าวโพด ความหวานที่มาพร้อมประโยชน์
ข้าวโพดหวานสีเหลืองให้พลังงาน 40 แคลอรี่ต่อ 100g 😍 แต่ใน 40 แคลอรี่นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายเราหลายอย่างเลยค่ะ...
ยอดมะพร้าวกับคุณค่าที่น่ารับประทาน
ถ้าเอ่ยถึงมะพร้าว อาจทำให้หลายคนคิดไปถึงหาดทรายขาว น้ำทะเลใส และพื้นที่ที่เต็มไปด้วยต้นมะพร้าวอย่างเกาะสมุย ...
หัวปลี วัตถุดิบชั้นยอดของอาหารไทย
หัวปลี คือ ส่วนช่อดอกของต้นกล้วย อันประกอบด้วยดอกจริงที่จะถูกหุ้มอยู่ภายในด้วยใบประดับสีแดงขนาดใหญ่ ลักษณะเป็นกาบซ้อนกันจนสุดปลายช่อ...
หวานเป็นลม ขมเป็นยาจริง ๆ
แม้ว่ามะระจะขึ้นชื่อลือชาเรื่องความขมจนติดลิ้น แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการ เพราะในมะระมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น...
อาหารคลีน คืออะไร ดีต่อสุขภาพอย่างไร
อาหารคลีน คืออะไร อาหารคลีน (Clean Food) หรือที่คนส่วนใหญ่เรียกกันว่า กินคลีน (Eat Clean, Clean Eating) คือ การทานอาหารที่สด สะอาด...